Banan haqqında ən çox yayılan fikirlərdən biri onun gecə saatlarında yeyildikdə çəki artımına səbəb olmasıdır. Əslində isə hər hansı meyvənin yalnız günün müəyyən saatında qəbul edilməsi onun avtomatik olaraq kökəldici məhsula çevrilməsi demək deyil. AzFood xəbər verir ki, bananın qida dəyəri və gündəlik rasiondakı miqdarı onun istehlakı zamanı əsas diqqət yetirilməli məqamlardandır.
Banan kalium, B6 vitamini, lif və karbohidratlarla zəngin meyvədir. Yetişmə səviyyəsindən asılı olaraq tərkibindəki şəkərlərin miqdarı və dadı dəyişir. Yaşıl və az yetişmiş bananda davamlı nişastanın miqdarı daha yüksək ola bilər.
Kalium əzələlərin və sinir sisteminin normal fəaliyyətində, həmçinin orqanizmin maye-elektrolit balansının qorunmasında iştirak edir. Buna görə banan fiziki aktiv insanların rasionunda da faydalı meyvələrdən biri ola bilər.
Gecə banan yeməyin əsas problemi saat deyil, insanın ümumi gündəlik enerji qəbuludur. Əgər insan gün ərzində ehtiyacından artıq kalori qəbul edirsə, gecə əlavə banan yemək bu artıqlığı daha da yüksəldə bilər. Əksinə, balanslı rasion çərçivəsində bir bananın qəbul edilməsi təkbaşına çəki artımına səbəb olmur.
Bananın tərkibindəki karbohidratlar onu fiziki fəaliyyətdən əvvəl və ya sonra istifadə üçün də əlverişli məhsula çevirir. Bununla belə, şəkərli diabet və ya karbohidrat mübadiləsi ilə bağlı xüsusi məhdudiyyətləri olan şəxslər meyvə porsiyalarını fərdi qidalanma planına uyğunlaşdırmalıdırlar.
Beləliklə, bananı yalnız gecə yeyildiyinə görə zərərli hesab etmək doğru deyil. Əsas məsələ porsiya, ümumi enerji qəbulu və insanın fərdi sağlamlıq xüsusiyyətləridir.
