Uşaqların həm fiziki inkişafı, həm də zehni fəaliyyəti onların gündəlik qəbul etdiyi qidalardan birbaşa asılıdır. Məktəb illərində düzgün qidalanmayan uşaqlarda diqqət dağınıqlığı və tez yorulma halları daha çox müşahidə olunur.
AzFood xəbər verir ki, tərkibində yüksək şəkər olan qablaşdırılmış qəlyanaltılar uşaqların öyrənmə qabiliyyətini 40 faizə qədər zəiflədir. Səhər yeməyini ötürən uşaqlarda qan şəkəri aşağı düşdüyü üçün dərs zamanı yaddaş problemləri ortaya çıxır. Valideynlər uşaqların çantasına hazır şirələr və peçenyelər əvəzinə, beyin fəaliyyətini dəstəkləyən təbii məhsullar qoymalıdırlar. Qoz, fındıq və badam kimi çərəzlər omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olduğu üçün zehni inkişaf üçün əvəzolunmazdır.
Meyvə şirələrini bütöv meyvələrlə əvəz etmək həm uşağın lif ehtiyacını ödəyir, həm də diş çürüməsinin qarşısını alır. Zülal mənbəyi olan yumurta və ya pendirli sendviçlər uşağı uzun müddət tox saxlayaraq onun enerjisini stabil saxlayır. Rəngli tərəvəzlər — kök, xiyar və ya bibər dilimləri uşaqlar üçün həm cəlbedici, həm də vitaminlərlə zəngin bir seçimdir.
Süni rəngləndiricilər və dadlandırıcılar əlavə edilmiş qidalar uşaqlarda hiperaktivliyə və aqressiyaya səbəb ola bilər. Su içmək vərdişi isə uşağın maddələr mübadiləsini tənzimləyir və dərslərdəki konsentrasiyasını artırır. Məktəb bufetlərindəki “fast-fud” məhsullarından uzaq durmaq üçün valideynlərin hazırladığı sağlam qutular ən təhlükəsiz yoldur. Unutmayın ki, uşaqlıqda qoyulan düzgün qidalanma təməli gələcəkdə sağlam bir fərdin yetişməsi deməkdir. Övladınıza yemək seçimində nümunə olmaqla onlara ən böyük mirası — sağlamlığı qazandıra bilərsiniz.
