Category : Qida Təhlükəsizliyi

İtalyan alimləri sübut ediblər ki, yumurta qaraciyəri piylənmədən qoruyur və hipertoniya xəstələri üçün faydalıdır. 1970-ci illərdə ABŞ-da xolesterolun əsas mənbəyi elan edildikdən sonra yumurta ətrafında...

Gün ərzində yemək vaxtı insanın sağlamlığına dərindən təsir edə bilər. Barselona Qlobal Sağlamlıq İnstitutunun (ISGlobal) Beynəlxalq Epidemiologiya Jurnalında (IJE) və qidalanma jurnalında dərc edilən araşdırmaya...

Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) “Şəkəri azalt, ömrünü uzat!” kampaniyasını davam etdirir. Kampaniya ilə əlaqədar aparılan təbliğat-təşviqat işləri çərçivəsində Agentlik tərəfindən növbəti, “Şəkərin azaldılması...

Çox vaxt verdiyimiz qərarlar aldığımız məlumatların keyfiyyəti ilə müəyyənləşir. Şəkər istehlakını azaldıb-azaltmamağımızla bağlı verəcəyimiz qərar da şəkərli qidaların sağlamlığımıza göstərdiyi təsirlər barədə düzgün, etibarlı və...