Azərbaycanda bir çox qoyun cinsləri olsa da, son illər fermerlər “Qaradolaq” cinsinə daha çox üstünlük verirlər. Qarabağ bölgəsində, Ağcabədi rayonunun Qaradolaq kəndində yaranan bu cins qoyunlara hazırda respublikanın bütün bölgələrində rast gəlmək mümkündür. Fermerlər böyüklüyünə, ətinin yüksək keyfiyyətinə və çox bala verməsinə görə seçilən bu qoyunları Ağcabədi rayonundan damazlıq kimi alaraq təsərrüfatlarında çoxaldırlar.
Azfood.az xəbər verir ki, Ağcabədi Dövlət Aqrar İnkişaf Mərkəzinin heyvandarlıq sektorunun müdiri Etibar Mamedov bildirib ki, Ağcabədi rayonunda biri “Qarabağ”, digəri “Qaradolaq” olmaqla iki damazlıq qoyunçuluq təsərrüfatı var. Hər iki cins qoyunlar Qarabağda yaranıb. “Qaradolaq” cins qoyunlar caydaq və çəkisinin ağırlığına görə “Qarabağ” qoyunlarından fərqlənir. Bu qoyunların başı kiçik, ayaqları və boynu uzundur. Boğazı, qarnı və ayaqları qısa tüklərlə örtülü olur. Ana qoyunların çəkisi orta hesabla 75-80 kiloqram, erkəklərinin çəkisi isə 90-100 kiloqrama qədər olur. Yaxşı baxım şəraitində erkəklərin çəkisini 120 və daha yuxarı çəkiyə çatdırmaq olar ki, bunun da 30 kiloqrama qədəri quyruq yağından ibarətdir. “Qaradolaq” qoyunlarının digər xüsusiyyətlərindən biri çox bala verməsi, əkiz doğuma tez-tez təsadüf olunmasıdır. Bütün bu xüsusiyyətlərinə görə fermerlərin diqqətini cəlb edən “Qaradolaq” qoyunları respublikamızda getdikcə daha geniş yayılmaqdadır.
“Qaradolaq” cinsli damazlıq qoyunçuluq təsərrüfatın sahibi Yusif Əsədov bu qoyunlara tələbatın böyük olduğunu deyir.
“Bu qoyunlar ət və bala veriminə görə digər cinslərdən daha üstündür. Təsərrüfatımızda elə qoçlar var ki, 100 kiloqram əti var. Ana qoyunlar içərisində əkiz və üçəm doğanlar çoxdur. Hər 100 qoyundan 120-130 bala alırıq. Bir ildə 2, 3, bəzən 4 bala verən qoyunlarımız var. Gərək zəhmət çəkəsən. Azərbaycanda bir çox qoyun cinsləri var. Həm ətinin çox və dadlı olmasına, həm də balavermə qabiliyyətinə görə ən üstün sort “Qaradolaq”dır. Odur ki, digər bölgələrdən qoyunçuluqla məşğul olan fermerlər bu qoyunları damazlıq kimi alıb aparırlar”, – deyə təsərrüfat sahibi bildirib.
Yusif Əsədov damazlıq kimi satılan qoyunların qiymətini də açıqlayıb: “Hər yerdən gəlib damazlıq qoyun istəyirlər. Yaşlısını da, cavanını da, toğlunu da, qoçu da alırlar. Qiymətlər də buna görə dəyişir. Yaşlı qoyunu 350-400 manata, cavanları 600-700 manata veririk. Əgər alan özü seçirsə, 1500 manata verirəm”.
Bir neçə aydan sonra yaylaq mövsümü başlayacaq. Qoyun, quzunun səsi yaylaqları bürüyəcək. Yusif Əsədov deyir ki, qoyunlar yaylağa gedəndə həm sağlam olur, həm də balavermə göstəriciləri yüksəlir.
“İki ildir qoyunları Kəlbəcərin Yüzbulaq yaylağına may ayında aparır, avqust ayının axırında qayıdırıq. Təsərrüfatımız yay fəslini aranda qalanda 30 qoyun əkiz doğurdusa, Kəlbəcərə aparanda 60 qoyun əkiz doğur”, – deyə təsərrüfat sahibi bildirib. (Azərtac)
