Azfood.az milli.az-a istinadən daş kimi qatıq mayalandırmanın reseptini təqdim edir. Süd götürürük. Südü bişirək və dalğalandıqdan sonra zəif atəşdə 10 dəqiqə daha bişiririk. Beləliklə, südümüz bir az qatılaşacaq-artıq suyu buxarlaşacaq. Qatıq edəcəyimiz südü bir az soyudaq. Barmağımız yanmayanda süd hazırdır. Barmağımızla südün istiliyini test edin. Daha sonra süddən azca stəkana […]

Baharın gəlişi ilə bir çox insanda vitamin çatışmazlığı özünü göstərir. Bədəni yenidən formaya qaytarmaq üçün vitamin tarazlığını bərpa etmək lazımdır. AzFood Publika.az-a istinadən xəbər verir ki, dietoloq İrina Pisaryeva vitamin çatışmazlığının yaz ayları üçün xarakterik olduğunu deyib. “Çox vaxt C və B vitamini çatışmazlığı yaranır. Buna görə diqqətinizi tərəvəz və […]

Bu tort çox asan hazırlanır və çox dadlıdır. Lazım olan məhsullar: Xəmir üçün: – 4 ədəd yumurta – 1 stəkan şəkər tozu – 100 qr kərə yağı – 1 stəkan qoz – 1 stəkan un – 1 x.q. xama – 1/2 ç.q. soda Krem üçün – 100 qr kərə yağı […]

Tərkib: – 200 qr qatı xama – 100 qr kərə yağı – 1 stəkan şəkər tozu – 3 yumurta – yarım ç.q. qabartma tozu – 3,5 stəkan un – yarım çay qaşığı darçın Hazırlanması: 1. Xama, yumşaq kərə yağı, şəkər tozu, yumurta, darçın yaxşı qarışdırılır. 2. Un qabartma tozu ilə […]

Qış aylarında dəri daha çox quruyur. Bu mövsümdə üzə qulluq etmək daha vacibdir. AzFood dərini nəmləndirəcək maska reseptini təqdim edir. Bir çay qaşığı püre halına salınmış avokado, 1 çay qaşığı qaymaq və E vitaminini qarışdıraraq krem halına salın. Məhlulu 20 dəqiqə üzünüzdə saxlayıb, gül suyu ilə üzünüzü təmizləyin.

Tərkib: – 12-15 orta ölçüdə pomidor – 250 qr holland pendiri – göyərti (zövqə görə) – 3 diş sarımsaq – mayonez – duz, istiot Hazırlanması: 1. Pomidorları yuyun, içini təmizləyin. 2. Pendiri sürtgəcdən keçirin, sarımsağı sarımsağəzənlə əzin, göyərtini xırda-xırda doğrayın, mayonez, duz, istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın. 3. Pomidorlara içlik doldurun. 4. Tayaya yağ […]

Damar ulduzcuqları – teleangioektaziyalar tonusunu itirmiş dəridaxili kapiliyarların genişlənməsi nəticəsində əmələ gəlir. Kapilyar damarların keçiriciliyinin zəifləməsi və elastikliyinin azalması nəticəsində mikrosirkulyasiyada yaranan durğunluq venoz və ya arterial damarlarda təziyiqin artmasına və onların genişlənməsinə səbəb olur. Daha çox ayaqlarda müşahidə olunan damar ulduzcuqlarına bəzən üz, boyun və sinə nahiyəsinin dərisində də […]

Əriştəni çox sevirsinizsə, sizə özəl bir reseptimiz var. Lazım olanlar: – 2 ədəd yumurta – 1 stəkan su – 2 stəkan un Hazırlanması: Verilən ərzaqları ləyəndə yoğurun və xəmiri 15-20 dəqiqə kənarda saxlayın. Xəmirdən ovuc böyüklüyündə kündələr hazırlayın və yayın. İstəsəniz kvadrat, istəsəniz də lentlər şəklində kəsin. Xəmiri xarab olmadan […]

İnqrediyentlər: – 3 portağal – 200 qr şəkər tozu – 20 qr jelatin Hazırlanması: Jelatinin üzərinə 200 ml soyuq qaynanmış su tökün. Jelatinin qablaşdırması üzərində göstərildiyi müddət ərzində saxlayın. Portağalın şirəsini sıxın, qabıqlarını qalın doğrayın. Qabıqların üzərinə 1 l su tökün, odun üzərinə qoyun, qaynamağa başlayandan sonra 10 dəqiqə qaynadın, […]

Ərzaqlar: – 1-1.2 kq toyuq – 300 qr şampinyon – 1 baş soğan – 3-4 diş sarımsaq – 2 x.q. bitki yağı, duz, istiot (zövqə görə digər ədviyyatlar) Hazırlanması: Soğanı xırda doğrayın, bitki yağında yumşalana qədər qızardın. Xırda doğranmış göbələk əlavə edin, qızardın, duz istiot vurun. Sarımsağı sarımsağəzənlə əzin, 2 […]