Son illərin ən böyük qidalanma trendi olan aralıqlı oruc artıq sadəcə bir pəhriz deyil, bir həyat tərzi kimi qəbul edilir. Bu metod nə yediyinizdən daha çox, hansı saatlarda yediyinizə fokuslanaraq bədənin daxili saatını yenidən qurur.
AzFood xəbər verir ki, 16 saatlıq aclıq müddəti bədəndə “autofagiya” adlı hüceyrə təmizlənməsi prosesini başladır. Bu proses zamanı orqanizm köhnəlmiş və zədələnmiş hüceyrə hissəciklərini həzm edərək özünü daxildən yeniləyir. Aralıqlı oruc tətbiq edənlərdə insulin həssaslığı artır, bu isə qan şəkərinin daha stabil qalmasına və yağ yandırma prosesinin sürətlənməsinə kömək edir.
Xüsusilə qarın nahiyəsindəki inadkar piylərdən qurtulmaq istəyənlər üçün bu üsul ən effektiv yollardan biri hesab olunur. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, “yemək pəncərəsi” açıq olan saatlarda hədsiz ağır və işlənmiş qidalar qəbul etmək bütün faydanı yox edir. Bu metodun ən böyük üstünlüyü metobolizmanı sürətləndirməsi və bədəndəki iltihab səviyyəsini aşağı salmasıdır.
Bir çox insan səhər yeməyini gecikdirərək və ya şam yeməyini erkən bitirərək bu rejimi gündəlik həyatına asanlıqla uyğunlaşdıra bilir. Araşdırmalar göstərir ki, aralıqlı oruc həm də beyin funksiyalarını gücləndirərək yaddaşı və diqqəti itiləşdirir. Lakin hamilə qadınlar, inkişaf dövründə olan uşaqlar və aşağı qan şəkərindən əziyyət çəkənlər üçün bu rejim riskli ola bilər.
Hər bir pəhrizdə olduğu kimi, burada da bədənin verdiyi siqnalları dinləmək və su balansını qorumaq olduqca vacibdir. Aclıq saatlarında şəkərsiz qəhvə, çay və bol su içmək metabolik prosesləri daha da aktivləşdirir. Düzgün tətbiq edildikdə bu üsul təkcə çəki atmağa deyil, həm də bioloji yaşı azaltmağa xidmət edir. Unutmayın ki, ən yaxşı pəhriz sizin üçün davamlı və sağlam olan pəhrizdir.
